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Francesco Delle Ave Pochi giorni dopo la condanna per caporalato che è costata il commissariamento alla piattaforma di food-delivery “Über Eats”, ho avuto il piacere di fare due chiacchiere con Lorenzo: studente, rider di Deliveroo e attivista all’interno del sindacato autorganizzato “Riders Union” di Bologna. Con Lorenzo ho avuto modo di fare chiarezza su molti aspetti, nascosti ai più, che …